Ядовитые растения Заилийского Алатау: как их распознать и чем они опасны

Собрали подборку самых опасных горных растений, которые ни в коем случае нельзя рвать в букеты. А к некоторым даже не следует подходить близко.

текст: Любовь Форат | 25 июля 2019 11:59
фотографии: Гемеджиева Н.Г.,Эпиктетов В.

Горы все в цветах. Рак на Горе решил разобраться, какие растения представляют наибольшую опасность для туристов, и побеседовал со специалистом. Надежда Геннадьевна Гемеджиева, заведующая лабораторией растительных ресурсов РГП на ПВХ «Институт ботаники и фитоинтродукции», доктор биологических наук, рассказала нам много интересного.

Заилийский Алатау — один из крупных хребтов Северного Тянь-Шаня, отличается богатством, красотой и разнообразием растительного мира, представленного многими полезными растениями, которые издавна служат человеку: кормят и одевают, украшают жизнь, защищают от болезней. Но среди красивых и эффектных представителей природной флоры встречаются растения, при встрече с которыми следует соблюдать осторожность, так как они представляют угрозу для здоровья и даже для жизни человека.

В основном это дикорастущие ядовитые растения, которые могут вызвать, например, отравление. Если, конечно, человек пытается съесть незнакомые ему травы, ягоды и клубни или пытается лечить ими заболевания, не владея необходимыми знаниями. Велика вероятность и получить ожог, если ядовитое растение соприкасается с кожей, слизистыми покровами или глазами. Распространена и аллергическая реакция, например, при вдыхании пыльцы или при контакте с соком растения. От запаха, кстати, тоже может ухудшаться самочувствие. Нередко ненароком можно напороться на колючки недоброжелательного растения, тоже вещь не из приятных.

Токсичность растений объясняется содержанием в них особых химических соединений, основными из которых являются алкалоиды (дурман, борец, живокость, чемерица, мак, чистотел); гликозиды (желтушник, лютики, горицвет); эфирные масла (пижма, девясил, вех и др.) и органические кислоты (молочай, папоротник и др.).

Теперь поговорим непосредственно о наиболее опасных ядовитых растениях Заилийского Алатау. Внимание, это действительно серьезно, ведь в случае неправильного отношения к растению можно нанести серьезный ущерб здоровью, а при передозировке исход и вовсе может быть плачевным.

Борец джунгарский, иссык-кульский корень (семейство лютиковых)
Цветет с июня по август

Это многолетнее травянистое растение высотой 60-80 см с 2-4 собранными в виде четки (или цепочки) клубнями. Цветы обычно фиолетового цвета, и он высоко маячит над другими травами. Считается наиболее ядовитым из всех видов борцов. Растет в поясе елового леса на крупнотравных субальпийских и альпийских лугах, по берегам речек и в кустарниках. Борец — настоящий альпинист, потому что его можно встретить на высоте до 3 200 м над уровнем моря.

В древности аконит называли “мать-королева ядов”. Экстрактом растения натирали наконечники стрел и копий, предназначенных для охоты на волков, пантер, барсов и других хищников. В Средние века в Риме аконит использовали для отравления осужденных на смертную казнь преступников. Существует предание, что знаменитый хан Тимур был отравлен именно ядом аконита — соком этого растения была пропитана его тюбетейка.

В Заилийском Алатау борцу джунгарскому часто сопутствует борец (аконит) белоустый — травянистый многолетник высотой 70-200 см. Цветет в июне-августе. Растет в горах, лесах, на высокотравных субальпийских лугах, берегах рек на высоте чуть ниже своего родственника, 1500-2800 м над уровнем моря, образуя крупные промысловые заросли на хребтах северного Тянь-Шаня и казахстанского Алтая. Все растение очень ядовито, так как содержит различные алкалоиды.

Ясенец узколистный, неопалимая купина (семейство рутовых)
Цветет с мая по июль

Симпатичные бело-красные (с помесью бордового и розового) цветы ни в коем случае не подходят для букетов из полевых цветов. Купина является травянистым многолетником. Растет в высоту 50-100 см, среди зарослей кустарников, на травянистых и кустарниковых склонах среднего пояса гор, а также опушках лесов. При соприкосновении с кожей человека вызывает фитодерматозы, ожоги. Причем, прикасаясь к растению, это можно почувствовать далеко не сразу, а спустя минуты, а то и часы.

Неопалимая купина неспроста носит такое название. Растение выделяет множество эфирных масел, и от одной искры или зажженной спички возникает мимолетное пламя. Это как раз горят масла. Само растение при этом обычно не пострадает ни грамма. Вдыхание этих масел также опасно для здоровья.

Живокость спутанная (семейство лютиковых)
Цветет с июня по август

Яркие сине-голубо-фиолетовые цветы могут издалека даже напоминать кусты пестрой лаванды, но его нельзя срывать просто так. Травянистый многолетник достигает в высоту до 90 см. Эффектное декоративное растение растет на разнотравных и субальпийских лугах, в еловых и арчовых лесах от низкогорий до верхнего пояса гор. Растение ядовито, содержащиеся в нем алкалоиды оказывают парализующее действие на дыхательную и двигательную мускулатуру.

Болиголов пятнистый (семейство сельдерейных)
Цветет с мая по июнь

Известное лекарственное растение, двухлетнее травянистое. В высоту может быть до 2 м. Растет как сорняк у дорог, в садах, огородах, во влажных саях предгорий, изредка на опушках, лугах, словом, во всех районах республики, за исключением пустынь. Все части растения ядовиты, причем оно предупреждает об опасности своим неприятным запахом. Это связано с тем, что растение содержит алкалоиды, из которых основным является сильный яд — кониин. Яд содержится во всех частях растения. В период цветения и начала плодоношения растение наиболее ядовито. После всасывания в кровь кониин, как правило, поражает центральную нервную систему, и сопровождается это все далеко не самыми приятными симптомами.

Чемерица Лобеля (семейство мелантиевых)
Цветет с июня по август

Не самое красивое растение на нашем параде, но его стоит обходить стороной. Это многолетнее растение высотой 70-100 см. Растет на заливных лугах, по сырым травянистым и лесным склонам, в горах поднимается до субальпийского пояса. Ядовитое алкалоидосодержащее растение, передозировка которого вызывает целый ряд неприятных симптомов: от ожога, головокружения и тошноты до летального исхода (без оказания профессиональной помощи). Особенно ядовит корень растения, но и в самом стволе и листьях также содержатся алкалоиды.

Белена черная (семейство пасленовых)
Цветет с мая по август

Помните сказку о Золотой рыбке, где старик говорит своей супруге: “Ты что, бабка, белены объелась?” Не в самом радужном контексте он это сказал. И не зря, ведь это растение с симпатичными цветками в крапинку также считается ядовитым. Растение высотой 20-115 см. Пахнет неприятно, все покрыто белыми мягкими клейкими оттопыренными волосками и сразу говорит, что к нему лучше не подходить. Растет у дорог, в нижней части ущелий, на мусорных местах, реже как сорняк на полях, заброшенных пашнях. На организм оказывает следующее воздействие: повышается глазное давление, учащается сердцебиение, оказывает негативное влияние на ЦНС.

Переступень белый, бриония белая (семейство тыквенных)
Цветет в июне и июле

Можно назвать переступень одним из самых высоких растений в нашем рейтинге. Длиной может быть до 4 метров. Это многолетнее вьющееся растение с толстым, мясистым реповидным корнем, желтым снаружи и белым внутри. Белые у него также цветки, а вот плоды уже темные. Как правило, они сочные оранжево-красные, шаровидные. Созревают в июле-августе. Надо ли говорить, что есть их ни в коем случае нельзя?

Растет по сухим руслам рек, каменистым склонам, в зарослях кустарников, у дорог и оград, в живых изгородях, кустарниковых зарослях, реже на лесных опушках, в затененной местности до высоты 2 500 м над уровнем моря. Все части растения ядовиты.

Борщевик рассеченный (семейство сельдерейных)
Цветет в июне и июле

Многолетнее травянистое растение высотой до 1-1,5 м совсем не пригодно для приготовления борща, несмотря на название. Растет на влажных местах в речных долинах и вдоль ручьев, преимущественно в горах, в поясе древесно-кустарниковой растительности. Содержит фуранокумарины, которые под действием солнечного света вызывают болезненные ожоги.

Лютик Альберта (семейство лютиковых)
Цветет в июне и июле

Симпатичные невысокие (8-20 см) ярко-желтые цветочки на каменистых склонах не предвещают ничего хорошего. Растение содержит едкий сок, который может оставлять на коже ожоги. При попадании на слизистые он провоцирует кашель и спазмы гортани. Если сок попадет в глаз, он может вызвать временную слепоту. Растет лютик на альпийских и субальпийских лугах, по каменистым склонам гор, реже в еловых лесах.

Правила безопасности

С основными ядосодержащими разобрались. Помимо них, можно выделить еще обыкновенный дурман, большой чистотел, мак желтый, лозный молочай, ползучий горчак, мужской папоротник, сладко-горький паслен и еще очень много других, на которые так богаты наши горы. Отметим, что все перечисленные виды ядовитых растений относятся к лекарственным и применяются в официальной и народной медицине. Это не значит, что с ними нужно экспериментировать самостоятельно. Как гласит известное изречение Парацельса,

«Все есть яд, и ничто не лишает ядовитости. Одна только доза делает яд незаметным».

Чтобы избежать непредвиденных ситуаций в горных условиях, следует соблюдать определенные правила безопасности при встрече с ядовитыми, незнакомыми и даже подозрительными растениями:
- Ни в коем случае не пробуем на вкус любые части растений, не стоит также определять что-то на запах.
- Не выдергиваем, не отделяем клубни, корни и другие части растения без спецодежды (халата, фартука, перчаток, повязки на лицо).
- Полевые букеты хороши без ядовитых растений. Не собираем незнакомые, их действие может не сразу проявиться. Неприятные симптомы или ожоги могут настигнуть спустя время.
- Не допускаем, чтобы сок из сломанных частей стебля, корней, ягод попадал на руки, лицо и другие части тела. Не трите глаза после контакта с растением.
- В горы старайтесь надевать закрытую одежду, ведь даже встреча с крапивой (такой безобидной на фоне описанных выше растений) тоже не сулит приятного.

Что делать, если все-таки попал под действие яда растения

Первая помощь при ожогах соком ядовитых растений (лютика, чистотела, молочая и др.) заключается в следующем:

- При первой же возможности следует обратиться за медицинской помощью к врачу.
- Пораженное место обильно промываем водой, бережно промокаем мягкой салфеткой, наносим противоожоговое средство.
- При попадании сока ядовитого растения в глаза следует обильно промыть их проточной водой, затем закапать глазные капли противовоспалительного действия.
- При отравлении, вызванном попаданием токсинов внутрь, необходимо промывание желудка (выпить 1-1,5 л слабого раствора перманганата калия или взвеси активированного угля), прием энтеросорбента (смекта, энтеросгель, уголь активированный).
- При аллергической реакции, спровоцированной ядовитым растением, следует принять таблетку антигистаминного препарата (супрастин, тавегил).

Да, горы — место не самое безопасное, но это не значит, что, увидев ядовитое растение, нужно бежать от него сломя голову. Просто нужно быть аккуратным, подготовленным и бдительным и не забывать, что на природу вы пришли за уединением и красотой.